Robotyka · Sztuczna Inteligencja · Piekarnia-Cukiernia
Robot, który rozumie Twoją piekarnię
Brak rąk ludzkich? Robot jest mądry!
Koncept
Gastonio to nie zwykły robot przemysłowy. To maszyna zaprojektowana specjalnie dla rzemieślniczych piekarni i cukierni, wyposażona w system wizyjny oparte na sztucznej inteligencji, który został wytrenowany na Twoich produktach.
Wykrywa kanapkę po wyrośnięciu i uruchamia smarowanie. Rozpoznaje schłodzony placek i proponuje polewanie. Monitoruje pieczenie i wyjmuje blachy w odpowiednim momencie — bez ciągłej interwencji człowieka.
Twoja wiedza i umiejętności pozostają Twoje. Gastonio zajmuje się resztą.
Możliwości
System wizyjny identyfikuje każdy produkt na blasze — jego typ, etap produkcji i to, czego potrzebuje. W czasie rzeczywistym.
Równomierne nakładanie na drożdżówki, specjalne pieczywo i kanapki. Żadnych pomyłek, żadnych zapomnień, nawet w szczycie.
Bezpieczna obsługa blach do pieczenia. Gastonio monitoruje, wkłada do pieca i wyjmuje w optymalnym momencie.
Równomierne i precyzyjne polewanie ciast i wypieków po wyjęciu z pieca. Profesjonalny efekt za każdym razem.
Czyste i równomierne krojenie dostosowane do każdego produktu. Precyzja, której ludzka ręka nie zawsze może zagwarantować.
Gastonio wie, co jest pilne. Priorytetyzuje działania w zależności od stanu każdego produktu i informuje, gdy konieczna jest interwencja człowieka.
Gastonio w video
Bez słów. Tylko robot w akcji, w prawdziwym środowisku piekarniczym.
▶ Kliknij, aby zobaczyć — Pełna prezentacja
W działaniu
Oto jak Gastonio rozumuje w Twojej piekarni, w czasie rzeczywistym.
Kamera wykrywa kanapkę po wyrośnięciu. Gastonio proponuje natychmiastowe smarowanie, a następnie włożenie do pieca w jak najkrótszym czasie.
Automatyczne wykrywanie po wyjęciu z pieca. Gastonio uruchamia polewanie we właściwym momencie, przy idealnej temperaturze.
Ciągłe monitorowanie koloru. Gastonio interweniuje przed przypaleniem i wyjmuje blachy w idealnym momencie.
Wiele produktów do jednoczesnego zarządzania. Gastonio ustala priorytety i przetwarza każdą blachę w optymalnej kolejności.
Dla kogo
Pracujesz sam lub w małym zespole. Poranne szczyty, nieoczekiwane nieobecności, zmęczenie: Gastonio przejmuje powtarzalne zadania, nigdy nie zastępując Twojego rzemiosła.
Produkujesz na dużą skalę, ale wymagasz stałej rzemieślniczej jakości. Gastonio gwarantuje powtarzalność każdej partii bez ciągłego nadzoru człowieka.
Twój personel nie jest przeszkolony w piekarstwie. Gastonio zajmuje się zadaniami technicznymi — smarowaniem, wkładaniem do pieca, wyjmowaniem — podczas gdy Twój zespół zajmuje się sprzedażą i obsługą klienta.
Specyfikacja
W liczbach
Kontakt
Oferujemy pokazy w naszym warsztacie lub w formie wideo, dostosowane do Twojego typu produkcji. Wypełnij formularz, a my skontaktujemy się z Tobą w ciągu 48 godzin.